Rupert Pessl Photography
20161122GartenKücheCover0165.jpg

Garten-Küche

Sinnlich, vielfältig, bio: Gartenküche ist Lebensfreude pur. Gemüse und Kräuter aus Beet, Kiste oder Topf bringen täglich aufregende Farben, Düfte und Aromen auf den Teller.
ARCHE-NOAH-Koch Benjamin Schwaighofer liefert rund 80 einfache, köstliche Rezepte für gartenfrischen Genuss. Die begeisterte Gärtnerin Elisabeth Plitzka stellt dazu über 50 schmackhafte Pflanzen vor, altbewährte oder fast verschwundene Sorten genauso wie Neuentdeckungen und heimische Raritäten. Zudem gibt sie so manchen praktischen Gartentipp.
Ob Landidylle oder Stadtbalkon – Gartenglück, Inspiration und überraschende Genusserlebnisse sind garantiert!

Picher Verlag, 2017